现在很多饭店都会摆放海鲜池,尤其是类似海鲜自助、海鲜酒家等。那么大家在平时管理海鲜池时有没有遇到过这几个误区?
1.给海鲜池充氧时氧气越足越好,很多人觉得要保持海鲜鲜活,给的氧气越多越好,于是大量地用氧气泵为池内充氧。其实过多使用氧气泵反而容易把海鲜冲死。比较理想的方法是使用循环水设备,让池水在流动过程中自然充氧。
2.过份追求海鲜池池水的清澈。其实在喂养过程中,小型海鲜池,海鲜所产生的粪便、分泌物或杂质等均可通过过滤网除掉,而只需保持水质洁净即可,大可不必追求水的颜色纯净。比如喂养龙虾,恰恰是喂养一段时间后,当水的颜色呈浅茶色时,才算是进入了状态。
3.不注意海鲜池清洁,我们要对池水进行定时杀菌。因为目前的海鲜大多是沿海一带人工饲养的,抵抗力较差,所以需经常对池水杀菌。清洁时使用杀菌液,每次换水时,饭店海鲜池,按每100公斤水滴入2--3滴即可。
酒店海鲜池的定做的注意事项:
1、选择海鲜池定做的时候,一定要看板材的质量,选择好的板材是定做好的海鲜池的关键一步;
2、定做海鲜池的厂家一定要比较大,大的海鲜池定做厂家工作流程都比较完善,杭州海鲜池,做出的产品也会很好;
3、信誉一定要好,质量要有**!
杭州万龙鱼缸**从事海鲜池的开发、设计、制作。我司自主开发、设计的新型海鲜池、具有空间占用小、环保、节能、安全、轻质、可移动等优点,备受消费者喜欢,欢迎阁下光临指导!
以上就是整理的酒店海鲜池定做的注意事项,希望对大家有所帮助。
现在很多酒楼、饭店都有摆放海鲜池。那么海鲜池在安装设施时,有什么要点呢?今天万龙鱼缸为大家介绍要点。
一,水泵
一般,海鲜池每一个单元都会配置一台潜水泵或清水泵。而要选择什么功率的水泵,则应该根据现场情况进行测算。才能**其匹配的合理性,而且其扬程或者吸程也要满足水体循环的需要。如果是海水池水泵,更应选择耐腐蚀的海水**水泵。
二,制氧机
为了保持海鲜池氧气的充足,制氧机是关键设备。制氧机的配置**要考虑其功率合理,做到既不要浪费用电,又要保持供氧量符合要求。氧气释放的方式很多,可根据场地和经营品种进行合理安排。要注意的是,制氧机的安装应**海鲜池的蕞高水面,以防止池水倒吸入制氧机而烧毁机器。同时,还应尽量减少制氧机运行的噪音。
三,制冷机
由于海洋温度较低,而陆地的环境温度到一般都会**海洋水温。所以,酒店海鲜池,一般的海鲜池都要求配置安装制冷机。制冷机的配置蕞好是1HP不**过0.8立方水体,这样可以**制冷的效果。当然,制冷机的散热环境也应该通风,制冷蒸发应该配置防海水腐蚀的蒸发器,及相应的自动温控装置。